Un restaurante cobrizo
En San Pablo, Brasil, la cadena de restaurantes Divino Fogão optó por el cobre como elemento distintivo.
Esta cadena está especializada en “comida típica da fazenda”, y sirve platos calientes y ensaladas.
Las fazendas son grandes establecimientos agrícolas, cafeteros y ganaderos de ese país.
Los extractores de aire de los locales de Divino Fogão, así como los mostradores, macetas, góndolas de salad bar y bandejas de recepción de alimentos, fueron producidos con cobre.
Esto obedece no solo a razones estéticas sino también a su fácil mantenimiento y a las propiedades bactericidas y antimicrobianas del llamado “metal rojo”.
A través de la minería, el cobre llega así a la industria gastronómica.
El respeto por el medioambiente y por las normas internacionales garantiza que la minería tenga un efecto positivo sobre los países y su gente.
Fuente: . “Cobre ennoblece restaurante y libera al ambiente de la contaminación”.