• El cobre y el dulce de leche

    El cobre y el dulce de leche Según la leyenda, el dulce de leche nació por el descuido de una criada, en la época colonial, mientras calentaba leche en una olla de cobre. Aun hoy, se recomienda que en la preparación casera de ese postre se emplee una olla de aquel metal. Desde siempre El […]